Resepi Kuih Semperit Tradisional Yang Mudah Dan Sedap

Hehehe... hi semua da start bulan ramadhan nie (2016)...mesti rmai yang sebuk buat kuih raya, baju raya anything la tok raya.........
but nak share sikit ngn korg Resepi Kuih Semperit Tradisional yang aq ambik kat web mne ntah hahaha... btw rase mmg sdap la kalo pndai buat.....gittew hahahahha.....x nk la merapu panjang2 hahah ni resepi die...

Resepi Kuih Semperit Tradisional

Bahan –bahan

• Buttercup – 375g (1 ½ blok )
• Tepung gandum – 1 ½ cawan
• Tepung kastard – 1cawan
• Teung jagung – 2 ½ cawan
• Kuning telur – 3 biji
• Esen vanilla – 1 sudu kecil
• Gula – 1 1/2 cawan

Cara-cara membuat kuih semperit

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius
2. Ayak tepung jagung, kastard, gandum supaya tepung tidak berbiji.
3. Pukul mentega dan gula (tidak perlu sampai kembang)
4. Masukkan kuning telur dan esen vanilla. Kacau hingga rata menggunakan spatula atau senduk.
5. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran di atas dan uli sehingga menjadi doh yang lembut dengan menggunakan tangan.
6. Masukkan ke dalam acuan semperit dan tekan sepanjang 4 cm di atas dulang pembakar ataupun mengikut kreativiti masing-masing.
7. Bakar di dalam ketuhar bersuhu yang diberikan diatas selama 15 hingga 20 minit.
8. Sejukkan dan siap untuk dihidang dan simpan dalam bekas kedap udara.

or korang leh jgak try yang nie best gak nie

Resepi Kuih Semperit No 2

Bahan-bahan  
200 gm marjerin/butter 
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung kastard
1 cawan tepung jagung
1/2 (setengah) cawan gula
1 biji Kuning Telur 
1 sudu esen vanila
Hirisan buah Ceri secukupnya
Pewarna Kuning Telur 
 
Cara-cara
1.  Pukul marjerin dengan gula hingga kembang.
2.  Kemudian masukkan kuning telur diikuti dengan esen vanila dan Pewarna Kuning
3.  Apabila semuanya dah sebati masukkan tepung gandum, tepung jagung dan tepung Kastard sedikit demi sedikit
4.  Bentukkan dengan menggunakan acuan semperit dan hiaskan ceri merah di atasnya
5.  Bakar selama 15-20 minit pada suhu 150C 

btw ade sestengah org suka guna sukatan grams x pe nah convertkn from cups to grams or ounces

Butter

Cups	Grams
1/4 cup of Butter	57 grams
1/3 cup of Butter	76 grams
1/2 cup of Butter	113 grams
1 cup of Butter	227 grams

Dry Goods

All-Purpose Flour and Confectioners’ Sugar

Cups	Grams	Ounces
1/8 c (2 tbsp)	16 g	.563 oz
1/4 cup	32 g	1.13 oz
1/3 cup	43 g	1.5 oz
1/2 cup	64 g	2.25 oz
2/3 cup	85 g	3 oz
3/4 cup	96 g	3.38 oz
1 cup	128 g	4.5 oz

Bread Flour

Cups	Grams	Ounces
1/4 cup	34 g	1.2 oz
1/3 cup	45 g	1.6 oz
1/2 cup	68 g	2.4 oz
1 cup	136 g	4.8 oz

Rolled Oats

Cups	Grams	Ounces
1/4 cup	21 g	.75 oz
1/3 cup	28 g	1 oz
1/2 cup	43 g	1.5 oz
1 cup	85 g	3 oz

White Sugar (Granulated)

Cups	Grams	Ounces
2 tbsp	25 g	.89 oz
1/4 cup	50 g	1.78 oz
1/3 cup	67 g	2.37 oz
1/2 cup	100 g	3.55 oz
2/3 cup	134 g	4.73 oz
3/4 cup	150 g	5.3 oz
1 cup	201 g	7.1 oz

Packed Brown Sugar

Cups	Grams	Ounces
1/4 cup	55 g	1.9 oz
1/3 cup	73 g	2.58 oz
1/2 cup	110 g	3.88 oz
1 cup	220 g	7.75 oz

Honey, Molasses & Syrup

Cups	Grams	Ounces
2 tbsp	43 g	1.5 oz
1/4 cup	85 g	3 oz
1/3 cup	113 g	4 oz
1/2 cup	170 g	6 oz
2/3 cup	227 g	8 oz
3/4 cup	255 g	9 oz
1 cup	340 g	12 oz

selamat mencuba okeyh